Inicio

Activar filtros

  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: Books for Chefs
  • Editorial: La Martinière
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Neo-Person
  • Editorial: Phaidon
  • Editorial: Rizzoli
Chocolat libro de Maja Vase
Quick view

Chocolat - Maja Vase

Precio regular 49,90 € -5% Precio 47,41 €
El libro CHOCOLAT de Maja Vase es la unión de sus dos e-books Chocolate Entremets & Chocolate Tarts en formato de tapa dura.
  • -5%
Quick view

Today's Special: 20 Leading Chefs choose 100 Emerging Chefs

Precio 47,45 €
Conozca a 100 de los chefs estrella en ascenso de todo el mundo, seleccionados por 20 maestros culinarios.
Quick view

Bao

Precio 34,95 €
El primer libro de cocina del restaurante londinense BAO que ofrece más de 100 recetas emblemáticas de la cocina taiwanesa como bollos al...
Core libro de Clare Smyth
Quick view

Core - Clare Smyth

Precio 52,25 €
La comida de Clare Smyth es de una elegancia superlativa y redefine la  cocina británica moderna.
Japan: The Vegetarian Cookbook libro de Nancy Singleton Hachisu
Quick view

Japan - The Vegetarian Cookbook

Precio 47,45 €
Del autor del bestseller mundial  Japan - The Vegetarian Cookbook ,  más de 250 deliciosas y saludables recetas vegetarianas japonesas para...
Libro Recetario de heladería artesana. Recetas de heladería. Recetas de helados
Quick view

Recetario de heladería artesana

Precio regular 29,00 € -10% Precio 26,10 €
Un amplio recetario con las principales familias de helados . 245 recetas firmadas por 82 chefs de reconocido prestigio internacional.
  • -10%
Arte Heladero 213. Revista de heladeria profesional. Recetas de helados. Mejor revista de helados
Quick view

Arte Heladero 213 - III/2023

Precio 15,90 €
Envío gratuito En Arte Heladero 213 todo es posible de la mano de la técnica . 👉🏽   Suscríbete a Arte Heladero
Quick view

Paco Torreblanca - ebook

Precio 15,90 €
Ferran Adrià ya lo advirtió en su día, es “un libro 10 que es referencia para los profesionales y los gourmets de todo el mundo”.
Quick view

La cuchara de chocolate

Precio 37,95 €
100 de las mejores recetas de chocolate de The Silver Spoon. Una masterclass en repostería y chocolatería, a la italiana - el último título de...
Libro Biscuits de Noël de Eva Harlé
Quick view

Biscuits de Noël - Eva Harlé

Precio 12,90 €
Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.
Libro Remember 28ºC de Jose Romero. Mejor libro de panettone. Recetas panettone
Quick view

Remember 28ºC - Jose Romero

Precio 59,90 €
Remember 28ºC de Jose Romero, la obra definitiva sobre panettone. A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer...
La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia libro de Clélia Chatelain
Quick view

La Pâtisserie, Ça Se Partage Avec Clélia - Clélia Chatelain

Precio 19,90 €
50 recetas gourmet de Clélia Chatelain
Le Petit Manuel de la Meringue libro de Mélanie Dupuis
Quick view

Le Petit Manuel de la Meringue - Mélanie Dupuis

Precio 24,90 €
40 recetas a base de merengue francés, suizo o italiano
Quick view

Les Pâtisseries de Mama - Gâteaux & Entremets

Precio 12,90 €
30 nuevas recetas de Marine Guerna¡ sobre 
La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants libro
Quick view

La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

Precio 19,95 €
Nuevo libro de Yann Couvreur para preparar dulces con los más pequeños.
Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes libro
Quick view

Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes

Precio 21,90 €
¡Este es el libro para los amantes de las galletas!
Pâtisseries & goûters par @Pâtisseriebeaubon_ libro de Romain Gourseau
Quick view

Pâtisseries & Goûters Par @patisseriebeaubon_

Precio 18,90 €
Descubre más de 50 recetas de repostería gourmet para compartir en una merienda por Romain Gourseau
Pastelería Sin Sin libro de Gabriela Marchesotti
Quick view

Pastelería Sin Sin - Gabriela Marchesotti

Precio 18,95 €
En este libro encontrarás recetas, trucos y algunos consejos para que te resulte fácil preparar cocina dulce y salada para aquellos que sufran...
so cool.. magazine 1. La mejor revista de heladería del mundo. Mejores recetas de helados
Quick view

so cool.. No 1

Precio 30,00 €
Lo mejor de la heladería mundial en so cool..magazine En portada, Croissant helado con manzana tatin de David Gil y Albert Soler
Recetario Dulcypas. DPASR 503 - 2024. Recetario de pastelería revista Dulcypas
Quick view

DPASR 503 - 2024

Precio 29,90 €
Envío gratuito  en España El recetario 2024 que reúne t odas las creaciones desde el número 494 al 502 debidamente clasificadas por...
Ir arriba