Quick view Añadir al carrito The Perfect Loaf - Maurizio Leo Precio 47,50 € El arte y la ciencia de los panes de masa madre.
Quick view Añadir al carrito Pastelería Sin Sin - Gabriela Marchesotti Precio 18,95 € En este libro encontrarás recetas, trucos y algunos consejos para que te resulte fácil preparar cocina dulce y salada para aquellos que sufran...
Quick view Añadir al carrito I Am Not a Gelato - Paolo Brunelli Precio 40,00 € Este no es un libro de recetas, ni puede considerarse la biografía en sentido estricto del mejor heladero italiano, Paolo Brunelli
Quick view Añadir al carrito WHIP - Frank Haasnoot Precio 79,95 € 50 recetas exclusivas y nuevas creaciones sobre pasteles, chocolates, helados, pasteles de viaje
Quick view Añadir al carrito Chocolate All Day - Kirsten Tibballs Precio 29,90 € Estas recetas son las llaves del reino del chocolate.
Quick view Añadir al carrito Chocolate - Kirsten Tibballs Precio 29,90 € Una deliciosa colección de recetas de la "reina del chocolate" australiana. Recetas que te llevan de la mano en cada paso para que puedas crear la...
Quick view Añadir al carrito Imprégnation - Anne-Sophie Pic Precio 99,90 € Anne-Sophie Pic ha dedicado 2 años a crear este libro único , cuyo diseño transmite fiel e intensamente su mundo refinado y complejo.
Quick view Añadir al carrito Faites Votre Pâtisserie Comme Lenôtre Precio 34,90 € Gaston Lenôtre , el legendario maestro pastelero francés, fue venerado por haber hecho los postres más ligeros y deliciosos; sus técnicas siguen...
Quick view Añadir al carrito Materia Dulce - Angel R. Betancourt Precio 59,90 € Materia Dulce: Postres Emplatados Sin Reglas por Angel R Betancourt. Este no es solo un libro de recetas, es una odisea culinaria para...
Quick view Añadir al carrito Packaged for Life: Chocolate Precio 43,90 € Packaged for Life: Chocolate presenta una deliciosa colección de diseños de packaging creativos para el chocolate.
Quick view Añadir al carrito La escuela de confitería. Le Cordon Bleu Precio 39,95 € Le Cordon Bleu es el establecimiento de renombre internacional sinónimo de excelencia culinaria, tanto para profesionales como para aficionados.
Quick view Añadir al carrito Pastelería Vegetal / Vegan Pastry - Pierre Hermé Precio 43,90 € 1 opinión Lo que más le gusta a Pierre Hermé es encontrar nuevos sabores , experimentar con nuevas técnicas y dejarse llevar por la imaginación para...
Quick view Añadir al carrito ALMA. Fresa y Pimienta - Eva Espallargas Precio 32,00 € 1Fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones tan espectacular y sencilla
Quick view Añadir al carrito Confitures - Lise Bienaimé, Sabrina Delattre Precio 34,90 € Confitures de Lise Bienaimé y Sabrina Delattre es un libro que explora el arte de hacer mermeladas y conservas caseras. El libro ofrece una...
Quick view Añadir al carrito La pâtisserie parisienne: 70 recettes au coeur de l'histoire - Arnaud Delmontel Precio 35,00 € Arnaud Delmontel nos guía a través de la ciudad y su historia , descubriéndonos 70 pasteles legendarios y otros menos conocidos , y revelándonos...
Quick view Añadir al carrito Bocuse Cookery Institute Precio 90,25 € Instituto de Cocina Bocuse: La guía definitiva paso a paso hacia la excelencia culinaria
Quick view Añadir al carrito elBulli 2005-2011 - Ferran Adrià Precio 498,75 € elBulli 2005-2011 es la última entrega de un proyecto singular, el Catálogo General de elBulli, una obra de cerca de 2.700 páginas y más de 750...
Quick view Añadir al carrito Modernist Cuisine Precio 521,10 € Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina Plazo de entrega: 6 semanas
Quick view Añadir al carrito Modernist Cuisine at Home Precio 137,75 € Modernist Cuisine at Home abre un nuevo mundo de posibilidades culinarias para cocineros caseros apasionados y curiosos. Plazo de entrega: 1...
Quick view Añadir al carrito La Enciclopedia de los Sabores. Vol. 2 - Niki Segnit Precio 24,90 € 1 opinión Un compendio único de más de 800 combinaciones de sabores a partir de verduras que seducirán por igual a veganos, vegetarianos y omnívoros.
Quick view Añadir al carrito The Professional Chef - The Culinary Institute of America Precio 90,75 € The Professional Chef, en su décima edición, es una obra monumental de The Culinary Institute of America (CIA), una de las instituciones...
Quick view Añadir al carrito The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary Precio 39,90 € Lucy Allary desarrolló el concepto de helado cremoso a base de plantas y en la medida de lo posible, utiliza ingredientes frescos, de temporada...
Quick view Añadir al carrito Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa - Noelia Tomoshige Precio 21,90 € Encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además,...
Quick view Añadir al carrito Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré! Precio 24,95 € El arroz con leche reinventado por 50 grandes nombres del mundo de la cocina: recetas creativas, accesibles y deliciosamente cremosas.
English
Español
