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Confitures de Lise Bienaimé y Sabrina Delattre es un libro que explora el arte de hacer mermeladas y conservas caseras. El libro ofrece una variedad de recetas, técnicas y consejos para crear confituras deliciosas e innovadoras.
Confitures - Lise Bienaimé, Sabrina Delattre
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Confitures de Lise Bienaimé y Sabrina Delattre es un libro que explora el arte de hacer mermeladas y conservas caseras. El libro ofrece una variedad de recetas, técnicas y consejos para crear confituras deliciosas e innovadoras.
Confitures de Lise Bienaimé y Sabrina Delattre es un libro que explora el arte de hacer mermeladas y conservas caseras. El libro ofrece una variedad de recetas, técnicas y consejos para crear confituras deliciosas e innovadoras. Su objetivo es inspirar tanto a principiantes como a expertos en la elaboración de mermeladas a experimentar con diferentes frutas y combinaciones de sabores, proporcionando una mezcla de métodos tradicionales y contemporáneos para elevar la práctica de hacer mermeladas.
En este libro encontrarás:
- 50 propuestas de frutas para aprender a elegirlas y prepararlas
- 110 recetas de mermeladas, desde las más clásicas a las más atrevidas, clasificadas por temporada
- 40 recetas de mermeladas (aperitivos, lácteos, postres, bebidas y platos salados)
- una breve guía para elaborar tus propias mermeladas, jaleas y conservas.
- Idioma
- Francés
- ISBN-13
- 9791040119425
- Tapa Blanda
- 400 páginas
- Año Edición
- 2024
- Peso
- 1.2 kg
- Nivel Técnico
- Semi-Profesional
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