Quick view Añadir al carrito The Professional Chef - The Culinary Institute of America Precio 90,75 € The Professional Chef, en su décima edición, es una obra monumental de The Culinary Institute of America (CIA), una de las instituciones...
Quick view Añadir al carrito DPASR 503 - Digital Precio 29,90 € 1 opinión El recetario 2024 que reúne todas las creaciones desde el número 494 al 502 debidamente clasificadas por familias e ingredientes....
Quick view Añadir al carrito The Vegan Ice Cream Bible: 120 Recipes for Ices, Sorbets and Frozen Desserts - Lucy Allary Precio 39,90 € Lucy Allary desarrolló el concepto de helado cremoso a base de plantas y en la medida de lo posible, utiliza ingredientes frescos, de temporada...
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 217 - III/2024 Precio 15,90 € El polo , espejo de la nueva heladería
Quick view Añadir al carrito Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa - Noelia Tomoshige Precio 21,90 € Encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además,...
Quick view Añadir al carrito so good no 32 Precio 30,00 € 3 opiniones 21 historias que había que contar y que te gustará conocer Descubre lo que hacemos @sogoodmag
Quick view Añadir al carrito GenialMente Freddo - Leonardo Di Carlo Precio 160,00 € Leonardo Di Carlo rompe nuevamente los esquemas e irrumpe con un nuevo manual de casi 1000 páginas y más de 1000 recetas , para explorar las...
Quick view Añadir al carrito Scienza e Tecnologia del Gelato Artigianale - Luca Caviezel Precio 65,00 € Luca Caviezel reinterpreta, profundiza y actualiza su obra maestra, reintroduciendo al mundo del helado la nueva edición de " Ciencia y...
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 507 - IV/2024 Precio 19,90 € 1 opinión Envío gratuito en España ‘Brunch’ time y el dulce momento de la pastelería de restaurante
Quick view Añadir al carrito Saber y Sabor 197 - II/2024 Precio 29,90 € Envío Gratis en España Las 250 páginas de este volumen atesoran 52 platos con receta completa y reflexiones e ideas a cargo de profesionales de...
Quick view Añadir al carrito Molde PX3216 - Antonio Bachour Precio 22,00 € Molde de silicona Pavoflex 300×175 mm. Diseñado por Antonio Bachour. Producido por Pavoni Italia.
Quick view Añadir al carrito Molde PX3215 - Antonio Bachour Precio 22,00 € Molde de silicona Pavoflex 300×175 mm. Diseñado por Antonio Bachour. Producido por Pavoni Italia.
Quick view Añadir al carrito Molde PX43108 - Maxence Barbot Precio 35,00 € Molde de silicona PAVOFLEX® 400×300 mm Volupté | Maxence Barbot x Pavoni Italia
Quick view Añadir al carrito Molde Mini PX43109 - Maxence Barbot Precio 35,00 € Molde de silicona PAVOFLEX® en formato mini de 400×300 mm Volupté | Maxence Barbot x Pavoni Italia
Quick view Añadir al carrito Molde PX43107 - Karim Bourgi Precio 35,00 € Molde de silicona PAVOFLEX® 400×300 mm Dado | PX43107 - Karim Bourgi x Pavoni Italia
Quick view Añadir al carrito Molde PX43114 - Vincenzo Tiri Precio 35,00 € Molde de silicona PAVOFLEX® 400×300 mm Pandoro | Vincenzo Tiri x Pavoni Italia
Quick view Añadir al carrito Mold CV2 Cilindro Precio 19,00 € Croissants geométricos Molde de acero inoxidable (Ø 65×60 mm h)
Quick view Añadir al carrito Molde - Stencil Palloncino Precio 9,00 € Stencil Palloncino es el molde desarrollado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet para lograr decoraciones rápidas y perfectas...
Quick view Añadir al carrito Le Riz au lait, c'est mon dessert préféré! Precio 24,95 € El arroz con leche reinventado por 50 grandes nombres del mundo de la cocina: recetas creativas, accesibles y deliciosamente cremosas.
Quick view Añadir al carrito Mold - Stencil Sakura Precio 9,00 € Stencil Sakura es el molde desarrollado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet para lograr decoraciones rápidas y perfectas para...
Quick view Añadir al carrito Molde - Stencil Foglia Precio 9,00 € Stencil Foglia es el molde desarrollado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet para lograr decoraciones rápidas y perfectas para...
Quick view Añadir al carrito Molde - Stencil Cuore Precio 9,00 € Stencil Cuore es el molde desarrollado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet para lograr decoraciones rápidas y perfectas para...
Quick view Añadir al carrito Flowers on a Plate: Delicious Floral Recipes Precio 35,00 € Flowers on a Plate: Deliciosas Recetas Florales es una cautivadora colección de recetas que presentan flores comestibles. Con influencias que...
Quick view Añadir al carrito Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem - Massimo Pignata Precio 24,95 € Massimo Pignata nos anima a degustar helados y sorbetes durante todo el año y por ello nos enseña a prepararlos con frutas y verduras de...
English
Español
