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Perú. Gastón Acurio

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Grecia - La cocina de Vefa

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Liquid experience, coctelería evolutiva

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Mugaritz. La cocina como ciencia natural

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Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

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En busca del fuego

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Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor...

Platos con firma

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La cuchara de chocolate

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Una de las pastelerías más creativas de París presenta 55 de sus mejores recetas .
Révolution Pâtisserie libro de Johanna Le Pape

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