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So Good Recipes 4

Precio 35,00 €
Descubre so good.. Recipes #4 – 384 páginas con más de 1.700 recetas seleccionadas de 158 reconocidos chefs pasteleros de todo el mundo. Un...
Molde Éclair

Molde Éclair

Precio 11,00 €
Este molde es ideal para crear éclairs. Diseñado con agujeros para un horneado óptimo y soportes que garantizan estabilidad, asegura...
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so good.. magazine 30. so good 30. Mejor revista de pastelería. Amaury Guichon

so good no 30

Precio 30,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #30 Conoce lo que hacemos  @sogoodmag
Molde de Silicona Ovalado para hacer Entremets

Molde Ovalado Entremet

Precio 15,00 €
Este molde te permitirá crear tres entremets o tres pasteles en forma ovalada, cada uno con un volumen de 335 ml. Su diseño minimalista...
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Mini libro de Xavi Donnay. Mini es el primer libro del mundo de pastelería contemporánea dedicado al formato pequeño.

Mini - Xavi Donnay

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Molde de silicona para crear profiteroles

Molde Profiteroles

Precio 16,00 €
Crea profiteroles perfectos con los moldes de silicona premium de Silikomart , diseñados en colaboración con el reconocido pastelero Corrado...
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Chocolat libro de Maja Vase

Chocolat - Maja Vase

Precio regular 49,90 € -5% Precio 47,41 €
El libro CHOCOLAT de Maja Vase es la unión de sus dos e-books Chocolate Entremets & Chocolate Tarts en formato de tapa dura.
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molde de silicona profesional para crear tartas tipo Mont Blanc

Molde Mont Blanc Kit

Precio 29,00 €
Este kit profesional de repostería incluye seis anillos de 70 mm elaborados con TPlus+ , un material de alta gama, no deformable y apto para...
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Molde de Pastelería de Silicona Cilíndricos de Silikomart

Molde Cilíndrico

Precio 44,00 €
Este molde de silicona de Silikomart permite crear 24 postres cilíndricos , cada uno con un volumen de 225 ml. Ideal para preparaciones tanto...
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Molde Torta XS

Molde Pastel XS

Precio 12,00 €
Perfecta para preparaciones tanto horneadas como frías . Ideal para la hora del té o gâteaux de soirée , cuenta con 18 cavidades, cada una...
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Molde de Silicona Platino Hana – Con Forma de Flor, Ideal para Postres Elegantes

Molde Hana

Precio 16,00 €
El molde Hana de silicona platino, creado en colaboración con Florent Margaillan y Silikomart , aporta delicadeza y sabor a tu presentación. Es...
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A Baker’s Journey: Science in the Art of Baking

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Baker’s Journey, del Dr. Avin Thaliath, es una inmersión profunda en el arte de la panadería. Este volumen aborda todos los procesos clave: desde...
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Revista Arte Heladero 220. Revista de helados. Recetas de helados. Mejor revista de heladería

Arte Heladero 220 - II/2025

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Arte Heladero celebra 40 años con una nueva imagen y un número temático sobre el storytelling en heladería: 234 páginas repletas de...