Quick view Añadir al carrito Los secretos del helado - Angelo Corvitto Precio 94,00 € 14 opiniones 4ª EDICIÓN Aprende a hacer el mejor helado artesano descubriendo todos sus secretos
Quick view Añadir al carrito Paris-Kyoto: La pâtisserie franco-japonaise - Pâtisserie TOMO Precio 29,00 € 1 opinión 50 RECETAS DE PASTELERÍA FRANCESA Y JAPONESA 🇫🇷🇯🇵 Mochi, daifuku, dorayaki, galletas blandas japonesas, dulces franceses, paris-kyoto, pastel...
Quick view Añadir al carrito Babka Zana - Boulangerie Levantine Precio 29,00 € Descubre la panadería levantina. Un homenaje al babka pero también a los rugelachs , al hallah , a los sándwiches, brioches y a las...
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 189 - III/2022 Precio 15,90 € Mejor Revista de Alta Cocina Ideas en torno al aprovechamiento de los descartes , en torno a la aplicación del mar en los postres , o en...
Quick view Añadir al carrito Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre Precio 24,90 €
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 491 - IV 2022 Precio 19,90 € 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Revista Dulcypas 491 con un total de 174 recetas, 48 creaciones completas, 20...
Quick view Añadir al carrito Ma petite biscuiterie - Christophe Felder y Camille Lesecq Precio 39,90 € Un gran libro sobre galletas de dos grandes pasteleros: Galletas de pastelería, rellenas, crujientes, para niños, para ocasiones especiales, de...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 208 - IV/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería Helados de autor para marcar la diferencia🍦🍨 Encontrarás helado de chocolate negro bean to bar , Moka con nata...
Quick view Añadir al carrito Oh là là! - Yohan Ferrant Precio 64,90 € 13 opiniones 2ª EDICIÓN Oh Là Là! de Yohan Ferrant es considerado como el mejor libro práctico de panadería y bollería creativa. Profundiza en los...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 209 - V/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería El veganismo se ha implantado con fuerza en Arte Heladero 209 🍦🌱 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 190 - IV/2022 Precio 15,90 € Mejor Revista de Alta Cocina Saber y Sabor 190 se adentra en la realidad de restaurantes de lo más variados para profundizar en temas como el...
Quick view Añadir al carrito Ferran Adrià - Sapiens del food delivery (Bullipedia) Precio regular 61,75 € -5% Precio 58,66 € Sapiens del Food Delivery es un proyecto de investigación en el que, a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y... -5%
Quick view Añadir al carrito Pâtisserie - Cyril Lignac Precio 29,00 € 55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad : clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...
Quick view Añadir al carrito Mochi Mochis - Mathilda Motte Precio 19,90 € 40 recetas de mochi para hacer una exquisita repostería made in Japan
Quick view Añadir al carrito My Jewish Bakery - Vanessa Zibi & Guillaume Czerw Precio 39,00 € Un auténtico directorio de las mejores 60 recetas judías de panadería y pastelería. Babka, jalá, bagel y otras maravillas de la cocina judía.
Quick view Añadir al carrito Bachour Buffets - Antonio Bachour Precio 64,90 € 11 opiniones 74 creaciones nuevas e inéditas, organizadas en cinco buffets temáticos: Croissant & Brioche, Entremets & Petits Gâteaux, Fruits &...
Quick view Añadir al carrito Pack - Antonio Bachour Precio regular 114,80 € -5% Precio 109,06 € 1 opinión Ediciones limitadas disponibles -5% Pack
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 493 - VI 2022 Precio 19,90 € 1 opinión 🚀 Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Cinco roscones para triunfar, pastelería de campeonato, las mejores...
Quick view Añadir al carrito Arte Heladero 210 - VI/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería La compleja sencillez de un producto único en Arte Heladero 210 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito Ma pâtisserie authentique - Hugues Pouget Precio 39,00 € Hugues Pouget nos enseña su pastelería más casera y local, con un total de 60 creaciones artesanas y muy frescas.
Quick view Añadir al carrito Gateaux - Mori Yoshida Precio 50,90 € Cuando el refinamiento japonés se encuentra con el refinamiento francés.
Quick view Añadir al carrito Le livre de pâtisserie Stohrer - Jeffrey Cagnes Precio 39,00 € La pastelería más antigua de París, te enseña sus postres clásicos como los babas, saint-honoré, babkas, fraisiers, éclairs, pavlovas... de la...
Quick view Añadir al carrito Viennoiserie, Leçons en pas à pas - Cyrille Van Der Stuyft Precio 59,00 € Descubre todo el saber hacer de Cyrille Van Der Stuyft, Chef panadero y Meilleur Ouvrier de France.