Inicio

Activar filtros

  • Idioma: Español
  • Idioma: Francés
  • Nivel Técnico: Profesional

Pâtisserie - Cyril Lignac

Precio 29,00 €
55 recetas bajo el signo de la sencillez y la proximidad : clásicos reinterpretados, pequeños dulces, tartas de temporada...

La pâtisserie à l'EHL - École hôtelière de Lausanne

Precio 39,00 €
¡ Recetas de la escuela de hotelería más prestigiosa y antigua del mundo por Julien Boutonnet (pastelería boutique) y Julien Gradoz (pastelería...

Liquid experience, coctelería evolutiva

Precio regular 24,90 € -5,00 € Precio 19,90 €
  • -5,00 €

Gran libro de la cocina de Alain Ducasse. Postres y pasteles.

Precio 99,00 €
Producto descatalogado. 

Inspirations - François Daubinet

Precio 39,00 €
Todo lo que tienes que saber para crear un postre,  desde la inspiración hasta la realizació n. Descubra los secretos del gran pastelero  François...

Mugaritz. La cocina como ciencia natural

Precio 49,95 €

Cocktails and Food - Javier de las Muelas

Precio 29,50 €
El nuevo libro de cocktails de Javier de las Muelas, esta vez acompañados con recetas de los mejores chefs españoles.

Xemei. Cocina venexiana en Barcelona

Precio 15,00 €

Appetites

Precio 34,95 €

Ceviche Power - Gastón Acurio

Precio 35,00 €

La cocina de las legumbres

Precio 30,00 €

Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

Precio 23,65 €