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Paco Torreblanca - ebook

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Ferran Adrià ya lo advirtió en su día, es “un libro 10 que es referencia para los profesionales y los gourmets de todo el mundo”.
​Sustain libro de Jo Barrett. Recetas sostenibles para salvar el planeta

Sustain - Jo Barrett

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Sustain de Jo Barrett es un libro con más de 90 recetas nutritivas y técnicas innovadoras para salvar el planeta
Libro Remember 28ºC de Jose Romero. Mejor libro de panettone. Recetas panettone

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Remember 28ºC de Jose Romero, la obra definitiva sobre panettone. A 28ºC preparamos y fermentamos la masa madre. A 28ºC extraemos el primer...
Angelina libro de pastelería

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Angelina, 120 años de historia y recetas de una casa parisina icónica. Mont-Blanc, tartas, creaciones originales y atemporales: 60 recetas de...
Molde de chocolate de Frank Haasnoot Lens CW1847

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Molde de silicona para tartas diseñado por Dinara Kasko

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