Revistas

Las mejores revistas para los chefs más inquietos. Disfruta de las publicaciones periódicas de referencia en habla hispana para los sectores de pastelería y panadería, Dulcypas, helado, Arte Heladero, y alta cocina, Saber y Sabor. Con una edición semestral, So Good es la revista de cabecera en inglés en todo el mundo para la “haute pâtisserie”.

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  • Especialidad: Arte Heladero
  • Especialidad: So Good.. Magazine
  • Disponibilidad: No disponible
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arte heladero 189 - III/2019

Precio 15,90 €
Arte Heladero inaugura un nuevo diseño pensado para continuar evolucionando al ritmo de un sector en pleno proceso de apertura y evolución.
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arte heladero 190 - IV/2019

Precio 15,90 €
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Gastronomizar el helado a través de la experimentación con el sabor y el color en un número abierto a la investigación
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arte heladero 191 - V/2019

Precio 15,90 €
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Pensamiento creativo. Un número que es una exhibición de imaginación a partir de los elementos más sencillos 
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arte heladero 193 - I/2020

Precio 15,90 €
La heladería sale al encuentro de nuevas líneas de trabajo que multiplican las posibilidades de un producto y un oficio con mucho que aportar.
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arte heladero 195 - III/2020

Precio 15,90 €
Un número que aporta contenidos para la adaptación a los cambios de una nueva realidad.
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arte heladero 197 - V/2020

Precio 15,90 €
2 opiniones
Hojas, raíces y semillas se transforman en los helados y sorbetes más embriagadores
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So Good no 28

Precio 29,00 €
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MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #28 Ligereza de los postres, tendencias, diseño, últimas técnicas e ingredientes... esto y mucho más en so...
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arte heladero 198 - VI/2020

Precio 15,90 €
1 opinión
  En #ArteHeladero198 mostramos las múltiples facetas de una heladería proactiva
So Good magazine no 22. Mejor revista de alta pastelería
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So Good no 22

Precio 26,00 €
1 opinión
La Pâtisserie se reescribe a diario de la mano de los grandes maestros franceses y europeos pero también de sus hábiles renovadores procedentes de...
arte heladero 208. Mejor revista de helados con recetas
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arte heladero 208 - IV/2022

Precio 15,90 €
Mejor revista de heladería Helados de autor para marcar la diferencia🍦🍨 Encontrarás helado de chocolate negro bean to bar ,  Moka con nata...
so good recipes 2
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So Good Recipes 2

Precio 29,00 €
3 opiniones
Un manual único que incluye todas las recetas de los números 9 a 16 de so good , debidamente clasificadas por tipo de producto, ingrediente y...
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So Good Recipes 1

Precio 26,00 €
5 opiniones
El recetario más extenso, completo y actual de la haute pâtisserie internacional. En un único volumen hemos incluido perfectamente reordenadas...
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OFERTA EXCLUSIVA ¡Tres en uno!  El recetario más completo de pastelería moderna. Más de 4.600 recetas desde el primer ejemplar hasta el...
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Arte Heladero 213. Revista de heladeria profesional. Recetas de helados. Mejor revista de helados
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Arte Heladero 213 - III/2023

Precio 15,90 €
Envío gratuito En Arte Heladero 213 todo es posible de la mano de la técnica . 👉🏽   Suscríbete a Arte Heladero
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So Good no 18

Precio 26,00 €
3 opiniones
Bello, Sorprendente, Lúdico, Sensible, Elegante, Transgresor, Crujiente, Tecnológico, Centenario, Innovador, Vanguardista, Minucioso, Saludable y...
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So Good no 17

Precio 26,00 €
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So Good no 16

Precio 26,00 €
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So Good no 15

Precio 26,00 €
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So Good no 13

Precio 26,00 €
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So Good no 12

Precio 25,00 €
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So Good no 11

Precio 25,00 €
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So Good no 10

Precio 25,00 €
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So Good no 9

Precio 25,00 €
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So Good no 8

Precio 23,00 €
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