Code: BOOKSLOVE
d
h
m
s
Books for Chefs
  • New
  • Books
    • Pastry
    • Bakery and Viennoiseries
    • Chocolate
    • Healthy Pastry
    • Ice cream
    • Haute cuisine
    • Restaurant Desserts
    • E-books
  • Best-sellers
    • Best-sellers
    • Recommendations
    • Coming soon
    • Award-winning books
    • Signed books
  • So Good..
  • Magazines
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Subscription
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Sale
Books for Chefs
en
  • en English
  • es Español
0
  •  Sign in
  • Register
  •  My account
  •  Checkout
  •  Compare


Search here...


Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre
Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre

Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre

24.90€
Quantity
Add to Compare
Description

Soudain vous prend l’envie de faire un gâteau, mais il vous manque un ingrédient essentiel: la farine, le beurre, les œufs, ou le sucre.

Farine, œuf, sucre et beurre sont les ingrédients de base de la pâtisserie. Utilisés à parts égales, ils permettent d’obtenir un quatre-quarts, une merveille mathématique et gustative à l’équilibre parfait. Seulement parfois, on voudrait faire un gâteau et il nous manque un, voire plusieurs ingrédients essentiels. Dans ce livre, Aurélie Thérond propose des recettes soit sans farine, soit sans œuf, soit sans sucre, soit sans beurre, parfois même sans deux, sans trois, ou sans les quatre ingrédients magiques. Il ne s’agit pas d’un défi mathématique ou culinaire, mais plutôt d’un recueil de 60 recettes sucrées – gâteaux, desserts ou goûters – pour pallier tous les manques.

L'AUTEUR

Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine, qui respecte le développement durable, en évitant le gâchis des denrées alimentaires.

Data sheet
Size
17x22.5cm
Language
French
Author/s
Aurélie Thérond
Hardcover
160 pages
Weight
Reviews
Contents
Shipping

Shipping with UPS Express worldwide

Free shipping in Spain from €100

Books combo:

Essenzia by Leyre Pedrazuela
Quick view
Add to Compare

Essenzia - Leyre Pedrazuela

Price 24.90€
Essenzia book by Leyre Pedrazuela. Natural pastry recipes which can be made either traditional , gluten free or Vegan.
Edible Art by Damien Wager
Quick view
Add to Compare

Edible Art - Damien Wager

Price 79.90€
SIGNED BY DAMIEN Edible Art book by Damien Wager.  Petit Gateaux, Macarons, Chocolate Bonbons, Entremet & Tarts recipes.
Quick view
Add to Compare

Bocata - Jonas Cramby

Price 24.95€
NEW IN 100 classic sandwiches from the Reuben to the Po'boy
All the recipes from so good.. magazine 17 to 24 in one unique volume
Quick view
Add to Compare

So Good Recipes 3

Price 29.00€
BESTSELLER The most complete modern pastry recipe book ,  with  more than 1,800 recipes from issues 17 to 24 of so good... magazine....
Quick view
Add to Compare

Sweet dreams. Professional pastry with an Italian accent - Riccardo Magni

Price 52.90€
Quick view
Add to Compare

The Pastry Chef's Little Black Book

Price 55.00€
Breaking the Mould book by Damien Wager
Quick view
Add to Compare

Breaking the Mould - Damien Wager

Price 79.90€
Breaking the Mould by Damien Wager primarily focuses on Petit Gateaux, Macarons & Tarts. Comprising of 43 items, and over 150 sub-recipes....
Paris-Kyoto book. La pâtisserie franco-japonaise - Pâtisserie TOMO
Quick view
Add to Compare

Paris-Kyoto: La pâtisserie franco-japonaise - Pâtisserie TOMO

Price 29.00€
FRANCO-JAPANESE PÂTISSERIE 🇫🇷🇯🇵  A total of 50 recipes : Mochi, daifuku, dorayaki, paris-kyoto, matcha cake... Pâtisserie TOMO

Books for Chefs
  • About us
  • Contact
  • Delivery and return policy
  • Privacy policy
  • Terms and conditions of use

Books for Chefs - Vilbo Ediciones y Publicidad SL

C/Carmen, 4-6 - 08172 Sant Cugat del Vallès
Barcelona (España)

Llamar ahora: (+34) 93 590 26 66

Email: vilbo@vilbo.com

  • YouTube
  • Vimeo
  • Instagram

Copyright © 2020 Vilbo ediciones y publicidad, s.l. Todos los derechos reservados.

Filters

MooFinder search engine