Libro Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood de Kaja Hengstenberg

Cookies & Crumbs - Kaja Hengstenberg

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Kaja Hengstenberg, te guiará a través de conceptos básicos y recetas simples a elaborar las mejores cookies crujientes, chewy (masticables), esponjosas, fudgy (densas y cremosas) o con tropezones.

Descripción

Ya sean clásicas como las de chocolate con leche, mantequilla de cacahuete o chocolate doble con trocitos, o nuevas versiones como la de café y cardamomo, en este libro encontrarás infinitas opciones para preparar galletas en casa con estas inolvidables combinaciones de sabores, así como una gran variedad de recetas veganas y sin gluten insuperables.

También descubrirás prácticos consejos e ideas para aprovechar las sobras.

Ficha de datos

Formato: 18 x 2 x 23 cm
Idioma: Español
Idioma: Inglés
ISBN-13: 978-1837831449
Tapa Dura: 160 páginas
ISBN-10: 1837831440
Peso: 1.1 kg
Nivel Técnico: Semi-Profesional

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