Quick view Añadir al carrito Tickets Evolution Precio 35,00 € 1 opinión Un libro único para descubrir la espectacular progresión de uno de los restaurantes más destacados del panorama gastronómico mundial
Quick view Añadir al carrito Dos Palillos - Albert Raurich (english edition) Precio 42,75 € Una obra monumental para acercarse al restaurante que Ferran Adrià no duda en calificar como el asiático más importante fuera de Asia
Quick view Añadir al carrito Logical Cuisine. Jordi Cruz Precio 20,00 € 2 opiniones Conceptos y técnicas en la cocina del restaurante Estany Clar.
Quick view Añadir al carrito CHINA: The Cookbook Precio 39,95 € La biblia definitiva de la cocina más popular y antigua del mundo.
Quick view Añadir al carrito Platos con firma Precio 45,00 € Una celebración global de los icónicos platos de restaurantes que definieron el curso de la historia culinaria de los últimos 300 años.
Quick view Añadir al carrito Cooking in Marfa Precio 42,75 € Un tesoro de ensayos, recetas e imágenes que exploran la gente y la comida de Marfa y su principal restaurante, The Capri.
Quick view Añadir al carrito Ferran Adrià - What is cooking (Bullipedia) Precio 114,00 € Qué es cocinar, considerada la continuación del libro Los secretos de El Bulli, es una obra de la Bullipedia dirigida por Ferran Adrià y elaborada...
Quick view Añadir al carrito Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron Precio 39,00 € Descubre las historias gustativas de Christophe Adam a través de las manzanas, fresas, frambuesas, tomates y limones , con un total de 225...
Quick view Añadir al carrito Chocolate. Pasión y ciencia - Enric Rovira Precio 34,00 € 3 opiniones Visión actualizada del cacao y el chocolate desde la historia y la leyenda hasta el análisis científico , para conocer los porqués y la...
Quick view Añadir al carrito Today's Special: 20 Leading Chefs choose 100 Emerging Chefs Precio 47,45 € Conozca a 100 de los chefs estrella en ascenso de todo el mundo, seleccionados por 20 maestros culinarios.
Quick view Añadir al carrito Food & Drink - Modernist Cuisine Photography Precio regular 85,45 € -5% Precio 81,18 € ¿Puede la comida ser arte? ¡Claro que sí, siempre que la capturen fotógrafos como Nathan Myhrvold! Todo un festín visual servido en un magnífico... -5%
Quick view Añadir al carrito Bao Precio 34,95 € El primer libro de cocina del restaurante londinense BAO que ofrece más de 100 recetas emblemáticas de la cocina taiwanesa como bollos al...
Quick view Añadir al carrito Core - Clare Smyth Precio 52,25 € La comida de Clare Smyth es de una elegancia superlativa y redefine la cocina británica moderna.
Quick view Añadir al carrito Japan - The Vegetarian Cookbook Precio 47,45 € Del autor del bestseller mundial Japan - The Vegetarian Cookbook , más de 250 deliciosas y saludables recetas vegetarianas japonesas para...
Quick view Añadir al carrito La cuchara de chocolate Precio 37,95 € 100 de las mejores recetas de chocolate de The Silver Spoon. Una masterclass en repostería y chocolatería, a la italiana - el último título de...
Quick view Añadir al carrito El Poder de la Nutrición Saludable - SHA Wellness Clinic Precio 28,00 € Más de 70 recetas SHA para alcanzar y mantener una salud óptima.
Quick view Añadir al carrito El Pequeño Larousse de Pastelería - Edición de Coleccionista Precio 39,95 € Bizcochos y pasteles; tartas y crumbles; cremas, flanes y mousses; postres con fruta; postres helados; pastas, pastelitos y galletas…
Quick view Añadir al carrito El Mejor Pan Del Mundo - Domi Vélez Precio 34,15 € El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.
Quick view Añadir al carrito BO&MIE - Jean-François Bandet, Magali Szekula Precio 29,90 € Una de las pastelerías más creativas de París presenta 55 de sus mejores recetas .
Quick view Añadir al carrito Révolution Pâtisserie - Johanna Le Pape Precio 35,00 € La Biblia de la Pastelería Sana
Quick view Añadir al carrito Grands Classiques Sucrés - Eva Harlé Precio 12,48 € Más de 60 recetas de grandes clásicos por Eva Harlé
Quick view Añadir al carrito Les desserts de Jean-François Piège pour tous - Jean-François Piège Precio 31,20 € 70 postres ultra fáciles de hacer
Quick view Añadir al carrito La Fabrique à Gâteaux de Zoë - Zoé François Precio 36,40 € Sigue los consejos de Zoé y haz de cada degustación una experiencia única
Quick view Añadir al carrito Cake Design Premiers Pas - Sally Francois Precio 26,00 € 40 técnicas y 45 recetas paso a paso
English
Español
