Mejores Libros Para Foodies, Principiantes y Amateurs de la Pastelería

Repostería Japonesa - Ai Ventura

20,95 €

Desde los clásicos como el dorayaki con su dulce pasta de alubias, el daifuku , el melonpan y el sakura mochi , hasta creaciones más...

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Pavlovas et Meringues - Marie Stoclet Bardon

22,90 €

Marie Stoclet Bardon nos revela sus secretos para crear merengues y pavlovas perfectas , con 50 recetas deliciosas y fotografías paso a...

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Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

33,95 €

Aprende a preparar en casa tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad.

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JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

24,00 €

3 opiniones

Envíos a partir del 23/04 (versión inglés) Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE

Libro The Big Book of Bread de James Morton

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The Big Book of Bread - James Morton

43,90 €

El Gran Libro del Pan explora el pan en sus innumerables formas y ofrece deliciosas recetas para recrear panes de todo el mundo. Con...

Libro Pan.Delirio - Honestamente Artesanal de Javier Cocheteux

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Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux

34,95 €

Las recetas dulces del obrador más de moda y que ha roto todos los moldes en las elaboraciones del pan y la repostería.

Libro Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa de Noelia Tomoshige

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Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa - Noelia Tomoshige

21,90 €

Encontrarás las técnicas y preparaciones básicas para dominar la pastelería japonesa y francesa y ampliar así tu repertorio culinario. Además,...

Libro ALMA. Fresa y Pimienta de Eva Espallargas. La esencia de los ingredientes, su combinación y el modo de ser cocinados

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ALMA. Fresa y Pimienta - Eva Espallargas

32,00 €

1Fusión de sabores que produce una explosión de sensaciones tan espectacular y sencilla

French Pastries and Desserts Book Libro de Lenôtre

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Faites Votre Pâtisserie Comme Lenôtre

34,90 €

Gaston Lenôtre , el legendario maestro pastelero francés, fue venerado por haber hecho los postres más ligeros y deliciosos; sus técnicas siguen...

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Pastelería más saludable, ligera y sabrosa - Jordi Bordas

36,50 €

18 opiniones

Disfruta de recetas sabrosas y saludables y descubre nuevos ingredientes con impacto positivo en el organismo 🌱

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El Método Espaisucre - Jordi Butrón

36,00 €

El libro del pionero y prestigioso método gastronómico de cocina dulce de referencia en todo el mundo.

50 recetas de flanes por muchos grandes pasteleros. Flan libro de pastelería

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Flan - François Blanc

29,90 €

51 recetas de flanes desde clásicos hasta los más originales por los mejores pasteleros

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Chocolate - Kirsten Tibballs

29,90 €

Una deliciosa colección de recetas de la "reina del chocolate" australiana. Recetas que te llevan de la mano en cada paso para que puedas crear la...

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Chocolate All Day - Kirsten Tibballs

29,90 €

Estas recetas son las llaves del reino del chocolate.

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Biscuits de Noël - Eva Harlé

12,90 €

Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.

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Mochi Mochis - Mathilda Motte

19,90 €

40 recetas de mochi para hacer una exquisita repostería made in Japan

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Bocata - Jonas Cramby

20,95 €

100 bocadillos y sándwiches clásicos desde el Reuben hasta el Po’boy

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Edible Wild Plants and Herbs: A compendium of recipes and remedies

29,90 €

Todo tipo de plantas y hierbas silvestres comestibles. Es una guía de campo para la identificación y el uso de productos alimenticios de la...

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Ferran Adrià - Sapiens del food delivery (Bullipedia)

61,75 € -5% 58,66 €

Sapiens del Food Delivery es un proyecto de investigación en el que, a través de la metodología Sapiens, creada por Ferran Adrià y...

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Pains - Karima El Makhloufi

24,90 €

60 recetas de panadería y bollería de todo el mundo por Karima El Makhloufi

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Je veux faire un gâteau mais je n'ai pas.... de farine, de beurre, d'oeuf, de sucre

24,90 €

Panes, masas y postres clásicos libro de Matthew Jones

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Panes, masas y postres clásicos - Matthew Jones

35,00 €

Este libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados por Matthew Jones

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Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes

21,90 €

¡Este es el libro para los amantes de las galletas!

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La Pâtisserie de Yann Couvreur Pour les Enfants

19,95 €

Nuevo libro de Yann Couvreur para preparar dulces con los más pequeños.

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Libros para Foodies

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Pavlovas et Meringues - Marie Stoclet Bardon

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

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Pan.Delirio - Honestamente Artesanal. Javier Cocheteux

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