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Ebook Pistachio Ganaches de Melissa Coppel
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Ebook Pistachio Ganaches de Melissa Coppel
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E-Book: Recetas de Ganaches de Pistacho de Melissa Coppel

Este e-book presenta recetas innovadoras de ganache de pistacho, combinando sabores y texturas únicas. Incluye versiones veganas, de larga duración y con chocolate, ideales para crear rellenos de bombones sofisticados.

Ebook Pistachio Ganaches de Melissa Coppel
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Pistachio Ganaches - Melissa Coppel

71,00 €
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Cantidad

E-Book: Recetas de Ganaches de Pistacho de Melissa Coppel

Este e-book presenta recetas innovadoras de ganache de pistacho, combinando sabores y texturas únicas. Incluye versiones veganas, de larga duración y con chocolate, ideales para crear rellenos de bombones sofisticados.

Descripción

E-Book: Pistachio Ganaches Recipes de Melissa Coppel

Through these luxurious ganache recipes, we invite you to make the most of pistachio’s unparalleled flavor, spirited color, and imposing texture. Let the fact pistachios come from the same family of mangoes, sumac, and cashews inspire you and make bonbon fillings that celebrate the rich and long history of this small, but mighty, Asian fruit.

Contents

  • The History of Pistachios
  • Complimentary Flavors
  • Pistachio Saffron Rose Ganache
  • Chocolate-less Pistachio Ganache
  • Pistachio Lemon Ganache
  • Pistachio Ganache Long Shelf Life
  • Vegan Pistachio Ganache 
  • Pistachio and Milk Chocolate Ganache 
  • Pistachio and White Chocolate Ganache 
  • Pistachio Praliné 
  • Pistachio Marzipan 
  • Soft Pistachio Caramel
Ficha de datos
Formato
online (PDF)
Idioma
Inglés
Nivel Técnico
Profesional
Reviews
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

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