Inicio

Activar filtros

  • Editorial: Glacier Formation
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Random House
  • Editorial: Solar
  • Editorial: Universidad de Alicante (UA)

Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

Precio 23,65 €
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère - Stéphane Glacier

Precio 65,00 €
Tartes et gâteaux de voyage, pâtisserie boulangère  es un libro que representa para Stéphane Glacier su diseño, su filosofía de la pastelería.

Larousse Gastronomique en Español

Precio 59,90 €
El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica.
Libro Fundamentos Científicos de la Heladería

Fundamentos Científicos de la Heladería

Precio 20,00 €
La Universidad de Alicante reúne una completa aproximación al mundo del helado desde vertientes tan distintas como la química y la seguridad...