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  • Especialidad: Libros Profesionales de Pastelería
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Pack All About

Precio regular 78,00 € -5% Precio 74,10 €
¡Oferta exclusiva! ¿Quieres aprender a hacer la mejor baguette y el mejor croissant? Con un total de 30 recetas, consejos y técnicas....
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Molde Cacao XS12 del libro mini de Xavi Donnay
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Molde Cacao XS12 - mini

Precio 18,00 €
COMPRA MINI Este molde dará suavidad y sabor a tu escaparate de mini postres. Compuesto por 16 cavidades de 12 ml/0,40 oz cada una, es...
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Sweet Devotion - Daniel Álvarez

Precio 54,90 €
41 opiniones
2ª Edición. Una visión actual de la bollería artesana. 
Molde Micro Stone 5 del libro mini de Xavi Donnay. Molde silicona
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Molde Micro Stone 5 - mini

Precio 18,00 €
COMPRA MINI Molde de Xavi Donnay para preparar las recetas de su libro mini:  Macaron amarillo, Trufa y avellana, Tiramisú, Tiramisú...
Evolution libro de Jordi Puigvert. Técnicas e ingredientes para la pastelería actual
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Evolution - Jordi Puigvert

Precio 49,90 €
13 opiniones
4ª EDICIÓN “Mi empeño ha sido siempre mejorar y simplificar recetas ”, afirma Jordi Puigvert.  Introducir nuevos y ventajosos ingredientes,...
Molde Madeleine XS13 del libro mini por Xavi Donnay
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Molde Madeleine XS13 - mini

Precio 18,00 €
COMPRA MINI Con este molde podrás realizar muchas de las recetas de giandujas presentes en el libro, especialmente aquellas tipo...
Molde SF031 Mini Magdalenas del libro Mini. Moldes mini. Molde mini xavi donnay
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Molde Madeleine SF031 - mini

Precio 11,00 €
COMPRA MINI Xavi Donnay desarrolla en el libro Mini tres versiones de giandujas con acabados espectaculares y rellenos líquidos. Dale...
Molde PC46. Molde de Bachour Buffets. Molde de Antonio Bachour
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Mold PC46 - Bachour Buffets

Precio 20,00 €
Molde de Antonio Bachour para preparar el  Fresa-Yogurt-Bombon, Milk-Chocolate-Pasion-Fruit and Cafe-Avellana-Bombon  (capítulo chocolate)....
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Candy. Los postres de elBarri - David Gil y Albert Adrià

Precio regular 85,00 € -5% Precio 80,75 €
El recetario más valioso de los postres de elBarri
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Modernist Bread

Precio regular 525,00 € -5% Precio 498,75 €
1 opinión
Modernist Bread es una forma revolucionaria de entender uno de los alimentos básicos más importantes de nuestra dieta.  PLAZO DE ENTREGA MÍNIMO...
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Modernist Pizza

Precio regular 375,00 € -5% Precio 356,25 €
Es mucho más que un libro de cocina: es un recurso indispensable para cualquier amante de la pizza. PRE-ORDER
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