Dulcypas 504 - Book
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Novedades internacionales en libros, equipamientos y accesorios. Los chefs opinan.
Un repaso a un total de 15 novedades editoriales en español, inglés y francés sobre grandes temas de pastelería y heladerías con recetas incluidas. Las últimas novedades en equipamiento e ingredientes seleccionadas primero a través de la mirada de grandes chefs y completada con una selección de propuestas de las empresas fabricantes más importantes de estos sectores.
- Idioma
- Español
- Año Edición
- 2024
- Peso
- 0.7 kg
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