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40 recetas para hacer tartas de viaje como los profesionales
Le Petit Manuel des Gâteaux de Voyage - Mélanie Dupuis
24,90 €
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40 recetas para hacer tartas de viaje como los profesionales
40 recetas para hacer tartas de viaje como los profesionales
Ganache cremosa, bizcocho, gianduja, pan de jengibre, bizcocho de limón y semillas de amapola, bizcocho de frutas confitadas, brownie, bizcocho vasco, galletas de matcha y arándanos, financieras...
- Idioma
- Francés
- Tapa Dura
- 144 páginas
- ISBN-10
- 9782501165907
- Peso
- 1.1 kg
- Nivel Técnico
- Semi-Profesional
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