Inicio

Activar filtros

  • Editorial: Librooks
  • Editorial: Otros
  • Editorial: Planeta
  • Editorial: RBA
  • Disponibilidad: No disponible
Molde de Pastelería Origami de Dinara Kasko

Molde Origami - Dinara Kasko

Precio 35,00 €
Molde de silicona para tarta Origami diseñado por Dinara Kasko
Molde de silicona para pastelería Saint Honore diseñado por Dinara Kasko

Molde Saint Honore Cake - Dinara Kasko

Precio 39,00 €
Molde de silicona para tartas diseñado por Dinara Kasko
Molde de silicona para pastelería Mini Spheres diseñado por Dinara Kasko

Mold Spheres - Dinara Kasko

Precio 39,00 €
Molde de silicona para pastelería Mini Spheres diseñado por Dinara Kasko
I Am Not a Gelato libro de helados de Paolo Brunelli

I Am Not a Gelato - Paolo Brunelli

Precio 40,00 €
Este no es un libro de recetas, ni puede considerarse la biografía en sentido estricto del mejor heladero italiano, Paolo Brunelli
Molde de Pastelería Mini Coffee de Dinara Kasko

Molde Mini Coffee - Dinara Kasko

Precio 39,00 €
Molde de silicona diseñado por Dinara Kasko
Libro Scienza e Tecnologia del Gelato Artigianale de Luca Caviezel

Scienza e Tecnologia del Gelato Artigianale - Luca Caviezel

Precio 65,00 €
Luca Caviezel reinterpreta, profundiza y actualiza su obra maestra, reintroduciendo al mundo del helado la nueva edición de " Ciencia y...
Molde de Pastelería Stencil Sakura (Silikomart)

Mold - Stencil Sakura

Precio 9,00 €
Stencil Sakura es el molde desarrollado en colaboración con el Chef Pâtissier Titouan Claudet  para lograr decoraciones rápidas y perfectas para...
Le Grand Livre de la Mer de Sonia Bichet, Emmanuel Pilon, Nolwenn Corre, Julien Lemarie

Le Grand Livre de la Mer - Sonia Bichet

Precio 49,00 €
A través de  80 recetas y técnicas paso a paso , ofrecen un recorrido excepcional por las múltiples posibilidades de los productos del mar:...
Libro Archi Fondant: Coulant, fondant, crémeux... 50 recettes qui ont du coeur - Aurelien Cohen

Archi Fondant - Aurélien Cohen

Precio 35,00 €
Archi Fondant: Coulant, fondant, crémeux... 50 recettes qui ont du coeur - Aurelien Cohen Auténtico artesano del sabor y las texturas , el...

Helados - Guido Tassi

Precio 89,90 €
Helados en Argentina es un tributo a la tradición heladera que late en cada rincón del país. A través de un enfoque personal y apasionado,...
Libro Laboratory of Love de Jan Hartwig

JAN Laboratory of Love - Jan Hartwig

Precio 75,82 €
Descubre la galardonada cocina de Jan Hartwig , uno de los mejores chefs de Alemania . Este exclusivo libro de cocina lleva sus creaciones tres...
Libro Le Petit Livre de Pâtisserie de Ladurée

Le Petit Livre de Pâtisserie - Ladurée

Precio 25,00 €
Este libro reúne las  30 recetas más icónicas de Maison Ladurée
Libro Madrid Gastro, The New Wave

Madrid Gastro, The New Wave

Precio 34,95 €
Narramos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas

Pavlovas et Meringues - Marie Stoclet Bardon

Precio 22,90 €
Marie Stoclet Bardon nos revela sus secretos para crear merengues y pavlovas perfectas , con 50 recetas deliciosas y fotografías paso a...
Libro SIFT: The Elements of Great Baking de Nicola Lamb

SIFT: The Elements of Great Baking - Nicola Lamb

Precio 44,00 €
Descubre SIFT, la biblia de la repostería moderna con más de 100 recetas irresistibles. Aprende técnicas esenciales, domina la ciencia del...
Molde Choco Stamp - Lluc Crusellas y Silikomart

Molde Choco Stamp - Lluc Crusellas

Precio 26,90 €
Kit creado en colaboración con Lluc Crusellas para decorar bombones elaborados con el molde Semisfera 01-P (52.913.86.0165) de Silikomart....
Molde Cannelé - Xavi Donnay y Silikomart

Molde Cannelé - Xavi Donnay

Precio 15,55 €
El molde de Tritan ideal para elaborar bombones con una forma atemporal.