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Revista técnico-profesional dedicada a los sectores de pastelería, confitería, dulcería, panadería e industrias afines. 

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Dulcypas es el principal referente en España para los profesionales de la pastelería, confitería e industrias afines. Nuestra publicación se ha situado como la revista española líder en difusión dentro del sector, y por tanto como la más leída y valorada por la profesión.

En nuestra extensa sección dedicada al trabajo de obrador, los principales maestros nacionales e internacionales vierten sus experiencias profesionales y aportan sus últimas creaciones. Los principales eventos, ferias, campeonatos, cursos, demostraciones, toda la actualidad del sector y las principales novedades empresariales tienen también su espacio destacado mes tras mes en nuestras páginas. Dulcypas es, en definitiva, un sólido apoyo para el profesional de la pastelería y confitería artesanas.

Bajo suscripción, recibirás en tu obrador un total de 8 números anuales de Dulcypas (6 números bimensuales, 1 número Extra anual con un amplio recetario y 1 book-tendencias & empresas (100 flashes que marcan tendencia en pastelería, que incluye además una completa guía de empresas para los sectores de pastelería, panadería y heladería).

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  • ISSN 0212-7725
  • Formato 21 x 29,7 cm
  • Idioma Español

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