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Dulcypas 448 / book'2017
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Ya son tres las ediciones que llevamos de nuestro book especial tendencias. 100 imágenes clasificadas por conceptos como personajes, tartas, chocolate o innovaciones y que son el resultado de un meditado trabajo editorial. Encontrarás una selección de lo más relevante de lo ocurrido en los últimos meses y de lo que personalmente consideramos que más va a dar que hablar. El volumen también se complementa con una completa guía de empresas proveedoras del sector, debidamente agrupadas para hacer la consulta fácil y rápida.
SUMARIO
- 10 Personajes
- 10 Lugares
- 10 Tartas
- 10 Individuales
- 10 Chocolates
- 10 Masas horneadas
- 10 Postres
- 10 Postres helados
- 10 Innovaciones
- 10 Acontecimientos
- Guía de empresas
Incluido en la suscripción
El número especial Dulcypas Book tendencias & empresas está incluido en la suscripción Dulcypas y en la suscripción Arte Heladero.
- ISSN
- 0212-7725
- Formato
- 21 x 29,7 cm
- Idioma
- Español
- Autor/es
- Consultar el sumario
- Tapa Blanda
- 164 páginas
- Año Edición
- 2017
- Peso
- 0,750 Kg
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