Quick view Añadir al carrito DULCYPAS 490 - III/2022 Digital Precio 19,90 € Revista Dulcypas 490 versión online con un total de 151 recetas, 42 creaciones completas, 23 chefs y 142 fotos
Quick view Añadir al carrito Dulcypas 490 - III/2022 Precio 19,90 € 1 opinión Envío gratuito de Dulcypas en España (solo Península). Revista Dulcypas 490 con un total de 151 recetas, 42 creaciones completas, 23 chefs...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 206 - II/2022 Precio 15,90 € Mejor revista de heladería Repasamos lo más destacado del Campeonato de España de Heladería 👉🏽 Suscríbete a Arte Heladero
Quick view Añadir al carrito arte heladero 193 - I/2020 Digital Precio 8,90 € La heladería sale al encuentro de nuevas líneas de trabajo que multiplican las posibilidades de un producto y un oficio con mucho que aportar.
Quick view Añadir al carrito Liquid experience, coctelería evolutiva Precio regular 24,90 € -5,00 € Precio 19,90 € -5,00 €
Quick view Añadir al carrito The Gelato You Are Looking For - Martino Liuzzi Precio 50,00 € Martino Liuzzi codifica todo su conocimiento sobre los ingredientes a través de 30 recetas .
Quick view Añadir al carrito Imprégnation - Anne-Sophie Pic Precio 99,90 € Anne-Sophie Pic ha dedicado 2 años a crear este libro único , cuyo diseño transmite fiel e intensamente su mundo refinado y complejo.
Quick view Añadir al carrito Dulce Revolución - Miquel Guarro Precio 19,90 € Atrévete con la pastelería en casa. Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres
Quick view Añadir al carrito Mold PX4323S - Bachour Buffets Precio 38,00 € Molde de Antonio Bachour . Recetas disponibles en su libro Bachour Buffets
Quick view Añadir al carrito Cook Chill Regenerate – Food Management for the XXI Century Precio 49,00 € Cómo sacar el máximo partido a los equipos profesionales de cocina mejorando la calidad de los alimentos y ahorrando tiempo y dinero.
Quick view Añadir al carrito La Guía de fermentación de Noma Precio 40,00 € Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas y hortalizas negras (Foundations of Flavor) En Noma...
Quick view Añadir al carrito arte heladero 193 - I/2020 Precio 15,90 € La heladería sale al encuentro de nuevas líneas de trabajo que multiplican las posibilidades de un producto y un oficio con mucho que aportar.
Quick view Añadir al carrito La cocina dulce - Paco Torreblanca Precio 21,75 € En La cocina dulce, el pastelero más prestigioso pone sus recetas al alcance de todos
Quick view Añadir al carrito DPASR 503 - Digital Precio 29,90 € 1 opinión El recetario 2024 que reúne todas las creaciones desde el número 494 al 502 debidamente clasificadas por familias e ingredientes....
Quick view Añadir al carrito La cuchara de chocolate Precio 37,95 € 100 de las mejores recetas de chocolate de The Silver Spoon. Una masterclass en repostería y chocolatería, a la italiana - el último título de...
Quick view Añadir al carrito Mold PX4321 - Bachour Buffets Precio 32,00 € Molde de Antonio Bachour para preparar el Caramel-Coffee . Recetas disponibles en su libro Bachour Buffets
Quick view Añadir al carrito Edible Wild Plants and Herbs: A compendium of recipes and remedies Precio 29,90 € Todo tipo de plantas y hierbas silvestres comestibles. Es una guía de campo para la identificación y el uso de productos alimenticios de la...
Quick view Añadir al carrito La escuela de panadería - Le Cordon Bleu Precio 49,90 € Le Cordon Bleu Bakery School: 80 recetas paso a paso explicadas por los chefs de la famosa escuela culinaria francesa
Quick view Añadir al carrito saber y sabor 189 - III/2022 Precio 15,90 € Mejor Revista de Alta Cocina Ideas en torno al aprovechamiento de los descartes , en torno a la aplicación del mar en los postres , o en...
Quick view Añadir al carrito THE SEASONS DESSERTS - Honeybee Cakes Precio 75,00 € Libro en coreano, contiene códigos QR para recetas en inglés.
Quick view Añadir al carrito Mugaritz. Puntos de Fuga Precio 48,90 € Una obra única para adentrarse en el proceso creativo que Andoni Luis Aduriz aplica en su restaurante, durante 13 años incluido en el top 10 del...
English
Español
