Books for Chefs
  • New
  • Libros
    • Pastelería
    • Panadería y bollería
    • Chocolate
    • Heladería
    • Pastelería saludable
    • Alta cocina
    • Postres Restaurante
    • E-books
    • Libros para Foodies
    • Imperfect Books
  • So Good..
  • so cool..
  • Revistas
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Suscripción
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Moldes
    • Moldes Dinara Kasko
    • Moldes Frank Haasnoot
    • Moldes Antonio Bachour
    • Moldes Xavi Donnay
    • Otros Moldes
Books for Chefs
es
  • en English
  • es Español
0
  •  Acceder
  • Registro
  •  Mi cuenta
  •  Carrito
  •  Comparar


Search here...

Theory Guide libro de Ksenia Penkina

Theory Guide libro de Ksenia Penkina
Theory Guide libro de Ksenia Penkina
Theory Guide libro de Ksenia Penkina

Enfoque exclusivo para lograr un glaseado brillante y un entremet (pastel de mousse) equilibrado. 29

Theory Guide libro de Ksenia Penkina
Theory Guide libro de Ksenia Penkina

Theory Guide - Ksenia Penkina

49,90 €
Envío en 48h | España
Envío en 48h | UE
Envío en 72h | Internacional
Cantidad

Enfoque exclusivo para lograr un glaseado brillante y un entremet (pastel de mousse) equilibrado. 29

Descripción

Enfoque exclusivo para lograr un glaseado brillante y un entremet (pastel de mousse) equilibrado.

Nivel de experiencia: cualquiera, desde principiante hasta profesional.

Ficha de datos
Idioma
Inglés
Autor/es
Ksenia Penkina
Tapa Blanda
48 pages
Nivel Técnico
Profesional
Reviews
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

Books combo:

​Sustain libro de Jo Barrett. Recetas sostenibles para salvar el planeta
Quick view

Sustain - Jo Barrett

Precio 39,00 €
Sustain de Jo Barrett es un libro con más de 90 recetas nutritivas y técnicas innovadoras para salvar el planeta
I Am Not a Gelato libro de helados de Paolo Brunelli
Quick view

I Am Not a Gelato - Paolo Brunelli

Precio 40,00 €
Este no es un libro de recetas, ni puede considerarse la biografía en sentido estricto del mejor heladero italiano, Paolo Brunelli
Dulcypas 506. Revista de alta pastelería. Receta de tarta de queso. Cheesecake
Quick view

Dulcypas 506 - III/2024

Precio 19,90 €
Envío gratuito  en España El pastel de queso de estilo vasco, masas de gran formato , el xuixo ganador de la última edición, nuevos...
Libro The Pastry Alphabet de Cacao Barry
Quick view

The Pastry Alphabet - Cacao Barry

Precio 35,00 €
EDICIÓN LIMITADA Descubre el PACK ALPHABET
Il Était un Cake libro de Flavie Millet-Joannon
Quick view

Il Était un Cake - Flavie Millet-Joannon

Precio 26,95 €
Más de 50 recetas de tartas dulces, ¡desde las más sencillas hasta las más sorprendentes!
Libro Colección Piezas de Azúcar de Paco Torreblanca
Quick view

Colección Piezas de Azúcar - Paco Torreblanca

Precio regular 45,00 € -50% Precio 22,50 €
El azúcar transformado en substancia artística para dar forma a los trabajos más personales del autor. Libreto de técnicas, paso a paso y recetas...
  • -50%
Pâtisserie libro de Arnaud Larher
Quick view

Pâtisserie – Arnaud Larher

Precio 64,90 €
Encontrarás recetas básicas de pastelería francesa paso a paso y las creaciones más emblemáticas de Arnaud Larhe
Quick view

So Good no 21

Precio 26,00 €
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #21 Couvreur, Haasnoot, Comaschi o Morat ó juntos para desbordar técnicas y estilos de pastelería...

Books for Chefs
  • About us
  • Contacto
  • Envío y devoluciones
  • Política de privacidad
  • Condiciones generales de venta

Books for Chefs - Vilbo Ediciones y Publicidad SL

C/Carmen, 4-6 - 08172 Sant Cugat del Vallès
Barcelona (España)

Llamar ahora: (+34) 93 590 26 66

Email: info@booksforchefs.com

Filtros