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Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

Christophe Felder, junto con su colaboradora desde hace mucho tiempo, Camille Lesecq, están de vuelta con un nuevo volumen que se centra en los deliciosos pasteles pequeños que son uno de los dulces más destacados del arte de la repostería francesa.

Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

39,90 €
Envío en 48h | España
Envío en 48h | UE
Envío en 72h | Internacional
Idioma: Francés
Cantidad

Christophe Felder, junto con su colaboradora desde hace mucho tiempo, Camille Lesecq, están de vuelta con un nuevo volumen que se centra en los deliciosos pasteles pequeños que son uno de los dulces más destacados del arte de la repostería francesa.

Descripción

Ma Petite Pâtisserie: 180 recetas

El libro comienza con una sección de veintisiete recetas básicas a partir de las cuales se pueden preparar todas las demás. Se divide en capítulos de complejidad creciente, con un capítulo final sobre pasteles “divertidos”. 

Cada receta viene con tiempos precisos de preparación y cocción, consejos de decoración paso a paso y sugerencias de alternativas veganas y sin gluten: este paquete aparentemente pequeño contiene una amplia gama de placeres dulces y simples para deleitar a grandes y pequeños gourmets.

Ficha de datos
Formato
184 x 251 x 35,56mm
Idioma
Francés
Autor/es
Christophe Felder, Camille Lesecq
Tapa Dura
352 páginas
Año Edición
2020
Peso
1.6 kg
Nivel Técnico
Profesional
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

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