Regalos Navidad
Books for Chefs
  • New
  • Libros
    • Pastelería
    • Panadería y bollería
    • Chocolate
    • Heladería
    • Pastelería saludable
    • Alta cocina
    • Postres Restaurante
    • E-books
    • Libros para Foodies
  • Books for Foodies
  • Best-sellers
    • Best-sellers
    • Recomendaciones
    • Coming soon
    • Libros Premiados
    • Libros firmados
    • Gifts
  • So Good..
  • Revistas
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Suscripción
    • Dulcypas
    • Arte Heladero
    • Saber y Sabor
  • Moldes
Books for Chefs
es
  • en English
  • es Español
0
  •  Acceder
  • Registro
  •  Mi cuenta
  •  Carrito
  •  Comparar


Search here...


Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

Christophe Felder, junto con su colaboradora desde hace mucho tiempo, Camille Lesecq, están de vuelta con un nuevo volumen que se centra en los deliciosos pasteles pequeños que son uno de los dulces más destacados del arte de la repostería francesa.

Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq
Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

Ma Petite Pâtisserie - Christophe Felder y Camille Lesecq

39,90 €
Idioma: Francés
Cantidad

Christophe Felder, junto con su colaboradora desde hace mucho tiempo, Camille Lesecq, están de vuelta con un nuevo volumen que se centra en los deliciosos pasteles pequeños que son uno de los dulces más destacados del arte de la repostería francesa.

Descripción

Ma Petite Pâtisserie: 180 recetas

El libro comienza con una sección de veintisiete recetas básicas a partir de las cuales se pueden preparar todas las demás. Se divide en capítulos de complejidad creciente, con un capítulo final sobre pasteles “divertidos”. 

Cada receta viene con tiempos precisos de preparación y cocción, consejos de decoración paso a paso y sugerencias de alternativas veganas y sin gluten: este paquete aparentemente pequeño contiene una amplia gama de placeres dulces y simples para deleitar a grandes y pequeños gourmets.

Ficha de datos
Formato
184 x 251 x 35,56mm
Idioma
Inglés
Autor/es
Christophe Felder, Camille Lesecq
Tapa Dura
352 páginas
Año Edición
2020
Peso
1.6 kg
Reviews
Índice
Envíos

Envíos con UPS Express a todo el mundo

Books combo:

Quick view

MÁS, toppings y veteados artesanos para el helado - Mario Masiá

Precio regular 25,00 € -20% Precio 20,00 €
  • -20%
El topping y el helado forman un maridaje perfecto en una obra que recorre el chocolate sólido, la fruta y sus declinaciones, los veteados y los...
Quick view

Ephémère: Les desserts à l'assiette - Yann Couvreur

Precio 39,00 €
El segundo libro de Yann Couvreur, un joven prodigio de la pastelería francesa.
Quick view

Notebook - Spyros Pediaditakis

Precio 69,90 €
Notebook de  Spyros Pediaditakis
Quick view

Infiniment Macaron - Pierre Hermé

Precio 49,00 €
El macarón, la "joya" de Pierre Hermé  vuelve a través de un libro excepcional
Quick view

So Good no 24

Precio regular 27,00 € -15% Precio 22,95 €
  • -15%
MEJOR REVISTA DE ALTA PASTELERÍA - #24 Cruce de caminos entre la juventud, el atrevimiento y el peso de la tradición bien entendida. Conoce...
Quick view

Larousse Patisserie and Baking

Precio 65,00 €
La guía experta definitiva, con más de 200 recetas y técnicas paso a paso.
RADIX libro de Paco Torreblanca
Quick view

RADIX - Paco Torreblanca

Precio regular 59,00 € -65% Precio 20,65 €
  • -65%
La pastelería esencial, sin maquillaje, de horno y cuchillo. Que no necesita estar de moda.
Gourmandise raisonnée de Frédéric Bau
Quick view

EN Gula Razonada - Frédéric Bau

Precio 59,00 €
PASTELERÍA RESPONSABLE Y SALUDABLE Gula razonada consiste en optar por lo mejor a través de 60 recetas saludables. Su filosofía: “Nada...

Books for Chefs
  • About us
  • Contacto
  • Envío y devoluciones
  • Política de privacidad
  • Condiciones generales de venta

Books for Chefs - Vilbo Ediciones y Publicidad SL

C/Carmen, 4-6 - 08172 Sant Cugat del Vallès
Barcelona (España)

Llamar ahora: (+34) 93 590 26 66

Email: info@booksforchefs.com

Filtros