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Bob Noto, Fotógrafo, diseñador gráfico y viajero gastronómico

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Bob Noto, Fotógrafo, diseñador gráfico y viajero gastronómico

Descripción

Fotógrafo, diseñador gráfico y viajero gastronómico. No se trata de un libro de cocina, sino un relato/reportaje que revela a un público más amplio la figura de Bob Noto y cómo, gracias a su olfato y paladar superfino, se convirtió en el eje sobre el que pivotó el mundo de la alta cocina italiana y europea desde la última década del siglo XX hasta su muerte en 2017.

Ficha de datos
Idioma
Inglés
Idioma
Italiano
ISBN-13
978-8893970785
Tapa Semidura
192 pág
Año Edición
2023
Nivel Técnico
Profesional
Índice
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