Quick view Añadir al carrito Tickets Evolution Precio 35,00 € 1 opinión Un libro único para descubrir la espectacular progresión de uno de los restaurantes más destacados del panorama gastronómico mundial
Quick view Añadir al carrito Dos Palillos - Albert Raurich (english edition) Precio 42,75 € Una obra monumental para acercarse al restaurante que Ferran Adrià no duda en calificar como el asiático más importante fuera de Asia
Quick view Añadir al carrito El Arte de la Fermentación Precio 34,00 € 2 opiniones Las fermentaciones de toda clase de alimentos y desde todos los ángulos conocidos. La obra imprescindible para iniciarse, diversificar técnicas o...
Quick view Añadir al carrito El Poder de la Nutrición Saludable - SHA Wellness Clinic Precio 28,00 € Más de 70 recetas SHA para alcanzar y mantener una salud óptima.
Quick view Añadir al carrito El Pequeño Larousse de Pastelería - Edición de Coleccionista Precio 39,95 € Bizcochos y pasteles; tartas y crumbles; cremas, flanes y mousses; postres con fruta; postres helados; pastas, pastelitos y galletas…
Quick view Añadir al carrito El Mejor Pan Del Mundo - Domi Vélez Precio 34,15 € El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.
Quick view Añadir al carrito Super Masa Madre: Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa - James Morton Precio 29,90 € Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa
Quick view Añadir al carrito Todas Las Recetas - Joël Robuchon Precio 25,00 € Las recetas y técnicas que convirtieron a Joël Robuchon en una leyenda de la gastronomía
Quick view Añadir al carrito Dulce. Las recetas de los grandes maestros de la pastelería Precio 28,45 € Las 100 mejores recetas de los g randes maestros de la pastelería en España , reunidas en un libro único.
Quick view Añadir al carrito La Ciencia De Las Especias - Dr. Stuart Farrimond Precio 24,95 € Cocineros aventureros, foodies curiosos, y fans de recetas llenas de especias: abríos paso como ningún otro gracias a este libro de especias....
Quick view Añadir al carrito Beatrix Bakes - Natalie Paull Precio 29,00 € Beatrix Bakes guiará a cualquiera que ame la aventura de la repostería a perfeccionar sus habilidades y romper los moldes de la repostería.
Quick view Añadir al carrito Dusty Knuckle: Seriously Good Bread, Knockout Sandwiches and Everything In Between Precio 29,90 € The Dusty Knuckle es una celebración de recetas llenas de sabor de una de las mejores panaderías de Londres
Quick view Añadir al carrito The Little Book of Chocolate: Sweet Treats: Make Your Own Chocolates at Home - Melanie Dupuis Precio 19,90 € Aprende las técnicas necesarias para hacer tus propios bombones en casa
Quick view Añadir al carrito El Pequeño Larousse de Cocina - Edición de Coleccionista Precio 44,95 € El Pequeño Larousse de Cocina - Edición de Coleccionista
Quick view Añadir al carrito Progetto Gelato - Andrea Soban Precio 74,90 € El conocido heladero italiano Andrea Soban publica Progetto Gelato - Making Italian Gelato . En este proyecto editorial escrito en italiano e...
Quick view Añadir al carrito Travel Cake - Garuharu Precio 89,90 € Travel Cake es el cuarto libro de Garuharu y en éste, Yun Eunyoung presenta 41 recetas exclusivas que incluyen bizcochos, petit gateauxs,...