Inicio

Activar filtros

  • Nivel Técnico: Profesional
  • Editorial: Grub Street Publishing
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Neo-Person
  • Editorial: Random House
  • Editorial: Solar

Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

Precio 23,65 €

La Guía de fermentación de Noma

Precio 40,00 €
Incluye koji, kombuchas, salsas shoyu, misos, vinagres, garum, fermentos lácticos y frutas y hortalizas negras (Foundations of Flavor) En Noma...