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El Celler de Can Roca

Precio 35,00 €
"Un libro en el que no solo mostramos lo que hacemos, sino que explicamos cómo y por qué lo hacemos" . Joan, Josep y Jordi Roca

JONCAKE - Las Tartas de Queso Más Gourmet

Precio 24,00 €
Las mejores recetas de cheesecake del mundo con JONCAKE

Tickets Evolution

Precio 35,00 €
Un libro único para descubrir la espectacular progresión de uno de los restaurantes más destacados del panorama gastronómico mundial

Dos Palillos - Albert Raurich (english edition)

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Una obra monumental para acercarse al restaurante que Ferran Adrià no duda en calificar como el asiático más importante fuera de Asia

Felicidad, Carme Ruscalleda

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El libro definitivo de Carme Ruscalleda, que recoge sus 30 años de historia y enseña algunas de sus recetas más emblemáticas

Mugaritz. Puntos de Fuga

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Una obra única para adentrarse en el proceso creativo que Andoni Luis Aduriz aplica en su restaurante, durante 13 años incluido en el top 10 del...

En busca del fuego

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Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor...

HIDEKI. Cocina Japo-Mediterránea

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Un recorrido por la cocina y la filosofía gastronómica del mejor chef japonés del país.

La Evolución sencilla. Óscar Velasco

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El universo gastronómico del excepcional chef Óscar Velasco, uno de los cocineros de mayor reconocimiento y proyección del país.
Todas Las Recetas libro de Joël Robuchon

Todas Las Recetas - Joël Robuchon

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Las recetas y técnicas que convirtieron a Joël Robuchon en una leyenda de la gastronomía
Arzak + Arzak libro de Juan Mari Arzak

Arzak + Arzak - Juan Mari Arzak

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Un libro imprescindible para profundizar en el restaurante donde se inicia la nueva cocina vasca, germen de la cocina española tal y como hoy la...

Mermeladas y Confituras - Teresa Millàs, Maria Regás

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Aprende a preparar en casa tus propias mermeladas, confituras, jaleas y compotas con ingredientes naturales y de la más alta calidad.