Alta Cocina

Descubre las mejores obras gastronómicas y las recetas más sorprendentes de arroces y pastas, postres y petit fours, recetas de carne, recetas de pescado, snacks y tapas, verduras y legumbres. 

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  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: BUFFET & AMBIGU
  • Editorial: Columbia University Press
  • Editorial: Random House

Tapas con rock 'n' roll. Jordi Cruz

Precio 23,65 €

Logical Cuisine. Jordi Cruz

Precio 20,00 €
Conceptos y técnicas en la cocina del restaurante Estany Clar.