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Explora la bibliografía de algunos de los chefs más brillantes de pastelería, chocolatería, cocina y helado. Descubre sus obras de referencia y los aspectos más destacados de su trayectoria.

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  • Especialidad: Amaury Guichon
  • Especialidad: Cédric Grolet
  • Especialidad: Daniel Álvarez
  • Especialidad: Dinara Kasko
  • Especialidad: Olivier Fernández
  • Especialidad: Yann Brys
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The Art of Flavor - Amaury Guichon

Precio 68,00 €
Libro The Art of Flavor de Amaury Guichon reúne sus 12 postres más exclusivos a partir de más de 60 recetas
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So Good no 8

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So Good no 5

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Dulcypas 457 - II/2018
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