Quick view Añadir al carrito Madrid Gastro, The New Wave Precio 34,95 € Narramos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas
Quick view Añadir al carrito Bau.Steine - Christian Bau Precio 69,90 € Menús y platos magistrales de la cocina. 7 menús y 56 magníficos platos crean un vibrante retrato de la cocina de Bau , que es inconfundible...
Quick view Añadir al carrito Aura & Anima - Alexander Herrmann and Tobias Bätz Precio 99,00 € El primer libro conjunto de los chefs con estrella Michelin Alexander Herrmann y Tobias Bätz.
Quick view Añadir al carrito El Arte y la Ciencia del Foodpairing Precio 45,00 € 1 opinión 10,000 combinaciones de sabores que transformarán tu forma de comer.
Quick view Añadir al carrito SIFT: The Elements of Great Baking - Nicola Lamb Precio 44,00 € Descubre SIFT, la biblia de la repostería moderna con más de 100 recetas irresistibles. Aprende técnicas esenciales, domina la ciencia del...
Quick view Añadir al carrito The Gluten Free-Cookbook Precio 42,75 € The Gluten Free-Cookbook de Cristian Broglia
Quick view Añadir al carrito America Latina Gastronomia - Virgilio Martínez Precio 42,75 € Un extraordinario homenaje a la rica diversidad y herencia culinaria de Latinoamérica con 600 recetas regionales deliciosas provenientes de 22...