Alta Cocina

Descubre las mejores obras gastronómicas y las recetas más sorprendentes de arroces y pastas, postres y petit fours, recetas de carne, recetas de pescado, snacks y tapas, verduras y legumbres. 

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  • Nivel Técnico: Profesional
  • Editorial: BUFFET & AMBIGU
  • Editorial: Librooks
  • Editorial: Neo-Person
  • Editorial: Random House
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Liquid experience, coctelería evolutiva

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