Pastelería

Aprenderás la técnica pastelera más avanzada, y todas las recetas e ideas para crear los mejores pasteles, tartas, bizcochos, bombones, tartaletas y mucho más.

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  • Idioma: Español
  • Idioma: Francés
  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: Books for Chefs
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Random House
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Le Paris des Pâtisseries

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Las 50 Mejores Pastelerías del momento proponen aquí sus 100 recetas de pasteles golosos para hacer salivar a todos los amateurs.
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Recetario resumen de la Segunda Edición del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España. Fotos de todas las pastas participantes y...
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Mejor Pasta de Té - 2018

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Recetario especial del   Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018  (IV Edición)
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