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Explora la bibliografía de algunos de los chefs más brillantes de pastelería, chocolatería, cocina y helado. Descubre sus obras de referencia y los aspectos más destacados de su trayectoria.

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  • Especialidad: Amaury Guichon
  • Especialidad: Gianluca Fusto
  • Especialidad: Josep Maria Ribé
  • Especialidad: Raúl Bernal
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The Art of Flavor - Amaury Guichon

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Libro The Art of Flavor de Amaury Guichon reúne sus 12 postres más exclusivos a partir de más de 60 recetas
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So Good no 5

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So Good no 4

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Dulcypas 457 - II/2018
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Dulcypas 457 - II/2018

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So Good no 9

Precio 25,00 €
Dulcypas 462 - I/2019
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