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  • Idioma: Inglés
  • Editorial: BUFFET & AMBIGU
  • Editorial: Columbia University Press
  • Editorial: Librooks

En busca del fuego

Precio 37,95 €
Un libro inspirador sobre el arte de la cocina a la brasa y sobre el poder del fuego como herramienta y técnica elemental para potenciar el sabor...

Logical Cuisine. Jordi Cruz

Precio 20,00 €
Conceptos y técnicas en la cocina del restaurante Estany Clar.