Inicio

Activar filtros

  • Idioma: Inglés
  • Nivel Técnico: Profesional
  • Editorial: Abrams & Chronicle Books
  • Editorial: BUFFET & AMBIGU
  • Editorial: RBA

Dos Palillos - Albert Raurich (english edition)

Precio 42,75 €
Una obra monumental para acercarse al restaurante que Ferran Adrià no duda en calificar como el asiático más importante fuera de Asia

Logical Cuisine. Jordi Cruz

Precio 20,00 €
Conceptos y técnicas en la cocina del restaurante Estany Clar.
TRAVEL CAKE libro de Garuharu. Nuevo libro de Yun Eunyoung con recetas

Travel Cake - Garuharu

Precio 89,90 €
Travel Cake  es el cuarto libro de Garuharu y en éste,  Yun Eunyoung  presenta  41 recetas exclusivas que incluyen bizcochos, petit gateauxs,...