Inicio

Activar filtros

  • Editorial: Alain Ducasse Edition
  • Editorial: BUFFET & AMBIGU
  • Editorial: Gaia Ediciones
  • Editorial: La Martinière
  • Editorial: Otros
  • Editorial: Rizzoli
  • Editorial: Solar

A Baker’s Journey: Science in the Art of Baking

Precio 24,90 €
Baker’s Journey, del Dr. Avin Thaliath, es una inmersión profunda en el arte de la panadería. Este volumen aborda todos los procesos clave: desde...
  • Nuevo