Ebooks

Con acceso instantáneo a estos recursos digitales, puedes comenzar a aprender y experimentar de inmediato, ya sea en una cocina profesional o en casa.

Activar filtros

  • Idioma: Inglés
  • Editorial: Books for Chefs
  • Editorial: Otros

A Baker’s Journey: Science in the Art of Baking

Precio 24,90 €
Baker’s Journey, del Dr. Avin Thaliath, es una inmersión profunda en el arte de la panadería. Este volumen aborda todos los procesos clave: desde...
  • Nuevo

So Good Recipes 2 - Digital

Precio 29,00 €
Un manual único que incluye todas las recetas de los números 9 a 16 de so good.. magazine , debidamente clasificadas por tipo de producto,...