Precio

• 24,00 € - 40,00 €

Idioma

•  Español (8)
•  Francés (1)
•  Inglés (4)

Especialidad

•  Libros Profesionales de Pastelería (9)
•  NEW IN (1)

Nivel Técnico

•  Profesional (9)
•  Semi-Profesional (1)

Editorial

•  Alain Ducasse Edition (2)
•  Books for Chefs (50)
•  DB Information (1)
•  La Martinière (2)
•  Larousse (2)
•  Librooks (1)
•  Neo-Person (1)
•  Otros (34)
•  Phaidon (11)
•  Planeta (7)
•  RBA (1)
•  Rizzoli (1)
•  Universidad de Alicante (UA) (1)

Disponibilidad

•  Disponible (29)
•  No disponible (9)