Molde Micro Gem 5 - mini

Este es el molde que utiliza Xavi Donnay en su libro mini

Puedes utilizarlo para aplicar las recetas de Xavi Donnay o crear tus propias versiones. 

5 ml para revolucionar la pastelería. Con un diseño limpio y minimalista, este molde es flexible, versatil y muy manejable. Este molde micro es adecuado tanto para creaciones dulces como saladas y también es perfecto para realizar decoraciones. 

Puede utilizarse desde -60ºC hasta 230 ºC. Lavable en el lavavajillas sin abrillantador.

• Tamaño: 23x23mm h13mm
• Volumen: 35x5ml
• Total: 175ml
• Material: Silicona
• VU piezas: 10