Alta Cocina

Descubre las mejores obras gastronómicas y las recetas más sorprendentes de arroces y pastas, postres y petit fours, recetas de carne, recetas de pescado, snacks y tapas, verduras y legumbres. 

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  • Idioma: Español
  • Editorial: Larousse
  • Editorial: Neo-Person
  • Editorial: Otros
  • Disponibilidad: No disponible
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La Guía de fermentación de Noma

Precio 40,00 €
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Larousse Gastronomique en Español

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El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica.
Libro Madrid Gastro, The New Wave
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Madrid Gastro, The New Wave

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Narramos la historia de la gastronomía madrileña en lo que va de siglo a través de sus protagonistas
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