Etiqueta: Galletas

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Encuentra todo el ambiente navideño en 30 recetas imprescindibles.

Mejor libro sobre pastas de té, petit fours y galletas. Break! de Eric Ortuño

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Libros de Panadería y Bollería

Break! - Eric Ortuño

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Libro de Eric Ortuño con más de 60 recetas dulces sobre las pastas de té, petit fours y galletas

Libro Cookies de Christophe Felder y Camille Lesecq

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Cookies de Christophe Felder incluye 60 recetas de galletas innovadoras y deliciosas, desde Chocolate Fleur de Sel hasta Tarta de Nuez Pecana. Ideal para reposteros tanto principiantes como expertos, con contribuciones de chefs pasteleros reconocidos.

Libro Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood de Kaja Hengstenberg

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Cookies & Crumbs - Kaja Hengstenberg

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Kaja Hengstenberg, te guiará a través de conceptos básicos y recetas simples a elaborar las mejores cookies crujientes, chewy (masticables), esponjosas, fudgy (densas y cremosas) o con tropezones.

Libro Crumbs: Cookies and Sweets from Around the World de Ben Mims

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Crumbs: Cookies and Sweets from Around the World

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Descubre Crumbs, el libro de recetas de galletas del mundo con más de 100 opciones dulces, fáciles y caseras. Incluye postres sin gluten, veganos y listas en 30 minutos.

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Le Cookie de Nos Rêves: Textures et Techniques Ultimes

Alain Ducasse Edition

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¡Este es el libro para los amantes de las galletas!

Ma petite biscuiterie libro by Christophe Felder y Camille Lesecq. Mejor libro de galletas

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Pastelería

Ma petite biscuiterie - Christophe Felder y Camille Lesecq

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PETBISCUIT

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Un gran libro sobre galletas de dos grandes pasteleros: Galletas de pastelería, rellenas, crujientes, para niños, para ocasiones especiales, de Navidad...?

Premio Dulcypas Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022

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Libro Oh, My Cookie! de Noelia Toré @bakerybynoelia

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Oh, My Cookie! - Noelia Toré

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Crumble Cookies. El libro de recetas viral de @bakerybynoelia

Comprar 151 Pastas de Té - Recetario Especial

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Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2018 (IV Edición)

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Comprar 197 Pastas de Té - Recetario Especial

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Mejor Pasta de Té - 2020

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Recetario especial del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020 (IV Edición)

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Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2024

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Las más de 200 pastas participantes en la edición 2024 del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España

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Mousses, Crèmes, Biscuits & Entremets libro de Sengül Firat

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Libros para Foodies

Mousses, Crèmes, Biscuits & Entremets - Sengül Firat

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Mousses - Cremas - Galletas - Inserciones - Glaseados y entremeses

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Offbeat - Andrey Dubovik

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Dulcypas

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