saber y sabor 171 / book 2018-2019

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book (SUMARIO)

¡Bienvenidos a nuestro particular repaso anual! En esta ocasión la quinta edición de este especial Saber y Sabor Book nos sirve para repasar a fondo qué utensilios, ingredientes, productos, libros, plataformas, equipamientos y tragos nos han llamado la atención durante los últimos meses. Sin duda, es una manera diferente de acercarse al efervescente y dinámico sector de la gastronomía.

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  • ISSN 1578-7214
  • Formato 18,5 x 26 cm
  • Idioma Español
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  • Año Edición 2019
  • Peso 0,4 kg
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Arrate G. publicado el 09/08/2020 tras la compra hecha el 09/08/2020

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