N2O by DANILO ANGÈ Ver más grande

N2O by DANILO ANGÈ

N2O

Nuevo producto

Un libro de más de 200 páginas totalmente dedicado al uso del sifón con técnicas, sugerencias y 66 recetas exclusivas que inspirarán a los chefs y entusiastas de la cocina.

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66,00 €

Este libro nació de la necesidad de proporcionar valiosos consejos sobre el uso de sifones, a menudo utilizados en la cocina solo para batir crema y poco más.

El chef Danilo Angè, que tiene una larga experiencia en el uso de estas magníficas herramientas, aprovechó esta posibilidad y puso a disposición toda su creatividad para guiar a los chefs y entusiastas en este viaje de descubrimiento.

  • Idioma Italiano
  • ISBN-13 979-12-200-5466-9
  • Autor/es Danilo Angè
  • Tapa Dura 200 páginas
  • Peso 1,5 kg

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