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Chocolate Bible. Le Cordon Bleu Ver más grande

Chocolate Bible. Le Cordon Bleu

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Los chefs del Instituto Le Cordon Bleu presentan 180 recetas de Chocolate completamente ilustradas.

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Descubra un mundo donde el chocolate es el rey, donde este ingrediente más versátil se transforma en deliciosos pasteles, tartas, postres helados, bebidas, galletas y dulces. 

Aquí está la última colección de clásicos tentadores, así como una selección de creaciones nuevas y originales. El éxito está garantizado porque las recetas han sido creadas por los chefs de la institución culinaria más antigua y conocida del mundo, Le Cordon Bleu, que es famosa por presentar su experiencia en cocina de manera clara y fácil de entender. Además de incluir una fotografía de cada plato terminado, una serie de técnicas indispensables que se ilustran en fotografías paso a paso, lo que hace posible dominar las recetas a todo tipo de cocinero.

Cualquiera de las 180 deliciosas recetas presentadas aquí proporcionará el punto culminante de cualquier comida, ya sea que esté buscando un final deslumbrante para una cena, un regalo increíble para un día especial. No necesitas buscar más. Esta es la guía culinaria de todo lo relacionado con el chocolate. 

  • Formato 26,3 x 21,6 cm
  • Idioma Inglés
  • Autor/es Le Cordon Bleu
  • Tapa Dura 416 páginas
  • Año Edición 2019
  • Peso 1,9 kg

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