151 Pastas de Té - Recetario especial

PT18

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Las claves y recetas de la pasta de té ganadora, de las 25 finalistas y las del resto de participantes.

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11,90 € impuestos inc.

La pasta de té siempre ha sido uno de los productos más populares de la pastelería artesana. Ahora vive un nuevo resurgir de la mano de las mentes más creativas que se han apuntado a competir en una fiesta del sector en cada edición del Premio a la Mejor Pasta de Té de España. Lluís Costa a la cabeza, seguido de cerca de 24 finalistas y de más de 150 participantes nos traen las últimas tendencias en esta familia. Sabores, formatos, técnicas, ponte al día con este manual nacido de la III edición del concurso profesional más popular de nuestro país.

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  • Formato 21 x 21 cm
  • Idioma Español
  • ISBN-13 978-84-946323-5-8
  • Tapa Blanda 152 páginas
  • Año Edición 2018
  • Peso 0.7 kg
Valoración de los productos
  • Número opinion : 7
  • Nota media : 4.7 /5
  • Nina G.
  •  el 07/05/2018
  • 5/5
Me resulta muy interesante
  • Juan D.
  •  el 06/05/2018
  • 5/5
Muy práctico
  • Joao M.
  •  el 06/05/2018
  • 4/5
Fantástico
  • Judith S.
  •  el 26/04/2018
  • 5/5
Genial!
  • Neyla C.
  •  el 19/04/2018
  • 5/5
Buenísimo
  • Rocio C.
  •  el 13/04/2018
  • 5/5
Genial, muy práctico e interesante.
  • Carme C.
  •  el 12/04/2018
  • 4/5
El libro es muy completo , lo que no me parece ya tan bien , es que por el hecho de ser subscriptora on line , no se obtenga el mismo descuento que al ser en revista fisica. Es una opnión!

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