Bûches Collector Noël - Christophe Felder

Los Troncos de Navidad de Christophe Felder & Camille Lesecq

Sumérgete en el arte de los postres festivos de la mano de Christophe Felder y Camille Lesecq con este libro de diseño exquisito que une poesía, técnica y sabor.

Descubre la maestría de dos grandes pasteleros a través de 45 recetas de troncos y troncos helados, acompañadas de esquemas ilustrados paso a paso y técnicas detalladas que te guiarán en cada creación. Un recorrido delicioso por la elegancia, la precisión y la magia de la repostería navideña.