Oh, My Cookie! - Noelia Toré

¿Te han conquistado esos vídeos de crumble cookies irresistibles en TikTok o Reels?

Ahora puedes recrear ese mismo efecto wow en casa (o en tu obrador) con el libro definitivo para los auténticos amantes de las galletas más esponjosas, golosas y virales de internet.

La autora es Noelia Toré, la repostera e influencer detrás de @bakerybynoelia, que ha revolucionado las redes con sus galletas de gran formato, rellenos fundentes y acabados perfectos. En este libro reúne más de 50 recetas que combinan sabor, textura y estética en cada bocado. Un manual imprescindible tanto si te estás iniciando en la repostería como si buscas ampliar tu catálogo de cookies con propuestas más creativas y comerciales.

¿Qué encontrarás? Recetas clásicas y versiones creativas con chocolate, vainilla, frutos secos, rellenos cremosos, coberturas irresistibles y combinaciones únicas.

Este libro no es solo una recopilación de recetas: es una guía para convertir tu cocina en una auténtica cookie bakery, con resultados visuales, sabrosos y totalmente adictivos.