Bibo. Recetas, idas y venidas de Dani García por el mundo Ver más grande

Bibo. Recetas, idas y venidas de Dani García por el mundo

BIBO

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Una obra que permite obtener una visión completa de la cocina de BIBO, restaurante que el marbellí Dani García abrió en 2012

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Gran recopilatorio de elaboraciones que muestran sin secretos la esencia de Bibo, el restaurante más informal de Dani García. Un establecimiento que se basa en la democratización de la alta cocina y en el que se pueden probar platos donde se plasma el espíritu viajero del chef.

En un mismo estuche se integran dos libros: Recetas, idas y venidas de Dani García por el mundo, que contiene todas las imágenes de sus platos, y Las recetas de los mejores platos de BiBo, en el que se descubren las recetas desarrolladas.

Es el primer libro editado por Dani García Books, con fotos de Javier Peña y diseño del estudio creativo La Madre de los Beatles.

  • Formato 21 x 30 cm
  • Idioma Español
  • ISBN-13 978-84-697-7377-2
  • Autor/es Dani García
  • Tapa Dura 200 páginas cada volumen
  • Año Edición 2017
  • Peso 2,4 kg

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